Cold brew koffie is een van de meest populaire dranken in coffeeshops vandaag, en volgens sommige schattingen zal de waarde van cold brew koffie wereldwijd toenemen met bijna $440 miljoen bij 2027. Koud brouwen vanwege zijn relatief eenvoudige manier, maar kan ook meer mensen tegelijk bereiden, wordt tegenwoordig een belangrijke keuze voor jonge mensen, maar er is geen seizoenslimiet, er zullen veel mensen zijn die graag een kopje koude koffie bestellen om te drinken.